Эмалированная чугунная форма-сковорода для хлеба 1,4 л, бежевого цвета Yiwu HP-FLG-23WHITE

Эмалированная чугунная форма-казан для хлеба объемом 1,4 л и бежевого цвета Yiwu HP-FLG-23WHITE создана для выпекания качественного домашнего хлеба. Благодаря конструкции с «колпаком» она поддерживает правильный уровень влаги и тепла внутри, что помогает тесту равномерно подниматься и формировать плотную, воздушную структуру мякиша.

Особенности конструкции

1. Материал и толщина: толстые чугунные стенки (3 мм) обеспечивают высокую теплоемкость и равномерный прогрев, что очень важно для качественного выпекания.
2. Эмалевое покрытие: предотвращает окисление чугуна, делает форму более устойчивой к коррозии и облегчает уход без необходимости прокаливания.
3. Герметичная крышка: плотное прилегание удерживает пар и влагу внутри, создавая паровой эффект, обеспечивающий хрусткую корочку и сочный мякиш.
4. Удобные ручки: парные ручки на крышке и основании гарантируют безопасный и комфортный захват даже в термостойких рукавицах.

Универсальность и применение

Помимо хлеба, форма подходит для приготовления других блюд, которые требуют длительного томления под крышкой.

• Выпечка: хлеб, булочки, пироги
• Томление: мясо, птица, овощи
• Запекание блюд, требующих сохранения влаги

Уход и рекомендации по использованию

1. Во время нагрева следует избегать огня, который выходит за пределы дна, чтобы не повредить эмаль.
2. Мыть теплым мыльным раствором с мягкой губкой, не применять абразивные материалы или металлические щетки.
3. Разогревать постепенно, не охлаждать резко, чтобы избежать трещин в эмали.
4. Использовать деревянные или силиконовые кухонные инструменты, чтобы не оставлять царапин.
5. Для хранения с крышкой рекомендуется положить мягкую прокладку между крышкой и основанием, чтобы сохранить поверхностный слой эмали.

Технические характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием
• Объем: 1,4 л
• Размеры (Д×Ш×В): 25 × 17 × 15 см
• Высота без крышки: 7,5 см
• Толщина стенок: 3 мм
• Цвет: бежевый
• Вес: 4,1 кг

Эта форма — надежная посуда для ежедневного использования и приготовления различных блюд, которые требуют контролируемой влажности и тепла. Она сочетает в себе практичность, долговечность и удобство использования.