Чугунная эмалированная кокотница 7,5 л, малахитовая Yiwu HP-FLG-14 green, для приготовления и сервировки

Чугунная эмалированная кокотница 7,5 л малахитового цвета – это вместительная кастрюля, которая соответствует требованиям как для приготовления, так и для подачи блюд. Ее объем 7,5 литра позволяет готовить большие порции, вмещает целую птицу или большой кусок мяса для длительного запекания.

Особенности конструкции

Кокотница изготовлена из чугуна с внутренним и внешним эмалированным покрытием. Это дает несколько практических преимуществ:

• эмаль не реагирует с продуктами и не впитывает запахи, что обеспечивает безопасность и сохранение вкуса блюд;
• поверхность устойчива к царапинам и легко моется;
• чугун долго сохраняет тепло, что позволяет блюдам томиться на маленьком огне и сохранять аромат и сочность;
• малахитовый цвет добавляет привлекательности посуде, поэтому ее можно использовать для сервировки прямо на стол.

Крышка с системой самоопрыскивания

Внутренняя сторона крышки оборудована специальными шипами. Они собирают пар, который образуется во время приготовления, и равномерно возвращают влагу обратно в блюдо. Это поддерживает оптимальный уровень влаги, особенно важно при тушении или slow cooking.

Подходит для различных источников тепла

Кокотница совместима со всеми типами плит, включая индукционные, газовые, электрические и стеклокерамические. Благодаря своей прочности, она выдерживает нагревание в духовке, что расширяет возможности приготовления различных блюд.

Основные параметры:

1. Материал: чугун с эмалированным покрытием
2. Объем: 7,5 литра
3. Диаметр: 32 см
4. Высота без крышки: 12 см
5. Высота с крышкой: 17 см
6. Толщина стенок: 5 мм
7. Вес: 6,9 кг

Рекомендации по уходу

1. Мойте посуду теплой водой с мягким моющим средством.
2. Избегайте использования абразивных губок и металлических мочалок, чтобы не повредить эмаль.
3. При сильных загрязнениях замочите кокотницу в теплой воде, затем осторожно очистите мягкой губкой. При необходимости используйте пасту из пищевой соды.
4. Перед длительным хранением убедитесь, что посуда сухая.

Эта кокотница идеально подходит для приготовления тушеных блюд, запеканок, супов и других объемных блюд. Она сочетает практичность материала с привлекательным внешним видом и позволяет легко переносить готовые блюда на стол для сервировки.