Чугунная эмалированная кокотница 7,5 л, оранжевая, модель Yiwu HP-FLG-7 ORANGE

Чугунная эмалированная кокотница объемом 7,5 л станет надежным помощником для приготовления больших порций блюд. Она одинаково хорошо подходит для запекания мяса, тушения птицы, приготовления супов и плова. Благодаря толстым стенкам из чугуна посуда долго нагревается, но удерживает тепло равномерно, что обеспечивает идеальное тушение и запекание без пригорания.

Особенности конструкции и материалов

1. Материал: чугун с эмалированным покрытием внутри и снаружи. Эмаль предотвращает взаимодействие пищи с чугуном, не впитывает запахов и облегчает мытьё.
2. Толщина стенок: 5 мм – оптимальна для длительного удержания тепла и равномерного приготовления.
3. Крышка с системой самоорошения: специальные шипы на внутренней стороне крышки задерживают пар и возвращают его обратно на еду. Это сохраняет сочность и лучший вкус блюд даже при длительном томлении.
4. Размеры: диаметр 32 см, высота 12 см без крышки. Объем кокотницы – 7,5 литров.
5. Вес: 9 кг гарантируют прочность и устойчивость посуды.
6. Совместимость с плитами: подходит для газовых, электрических, индукционных и стеклокерамических плит.
7. Использование в духовке: посуда пригодна для приготовления в духовке, позволяя готовить блюда любым способом.

Преимущества чугунной кокотницы

• Идеальна для больших семейных обедов или приготовления на несколько дней.
• Равномерное распределение тепла без горячих точек.
• Сохранение сочности и ароматов благодаря уникальной системе крышки.
• Устойчивость к высоким температурам и механическим воздействиям.
• Легкость в уходе благодаря эмалированному покрытию.
• Стильный оранжевый цвет делает посуду привлекательной для подачи прямо на стол.

Рекомендации по уходу

1. Мойте кастрюлю теплой водой с нейтральным моющим средством, избегайте абразивных губок и стальных щеток.
2. Не оставляйте посуду на длительный срок в воде с агрессивными химическими веществами.
3. Для удаления загрязнений замочите кокотницу в теплой воде, после чего очистите мягкой губкой. При необходимости можно использовать пасту из пищевой соды.
4. Перед хранением просушите посуду, чтобы избежать коррозии и повреждения эмали.

Эта чугунная эмалированная кокотница объёма 7,5 литров – это практичный, прочный и универсальный кухонный инструмент для тех, кто готовит щедрые порции. Она поддержит даже сложные рецепты с длительным томлением и запеканием, сохраняя вкус и структуру блюд.