Эмалированная чугунная кокотница Yiwu HP-FLG-7 WHITE, 7,5 л, цвет бежевый для приготовления

Эмалированная чугунная кокотница Yiwu HP-FLG-7 WHITE объемом 7,5 л — это практичная посуда для приготовления больших блюд. Она подходит для тушения, запекания,煮 и приготовления супов или плова. Чугун сохраняет тепло долго, обеспечивая равномерное прогревание и предотвращая пригорание пищи.

Основные особенности кокотницы

1. Материал: чугун с эмалированным покрытием внутри и снаружи. Эмаль не поглощает запахи, не вступает в реакцию с продуктами, поэтому блюда получаются чистыми на вкус.
2. Объем: 7,5 литра — достаточно для приготовления больших порций и блюд для семьи или гостей.
3. Размеры: диаметр 32 см, высота с крышкой 17 см, без крышки 12 см. Благодаря этим размерам можно легко готовить целые тушки или большие куски мяса.
4. Толщина стенок: 5 мм. Такая толщина обеспечивает длительное удержание тепла и равномерное запекание блюда.
5. Цвет: бежевый, который гармонично вписывается в любую кухню.
6. Вес: 9 кг — это признак качественной и прочной посуды, которая прослужит много лет.

Функциональные возможности

• Подходит для всех типов плит: газовых, электрических, индукционных, а также стеклокерамических.
• Можно использовать для приготовления в духовке — эмаль не трескается и не деформируется от высоких температур.
• Крышка оснащена системой самоорошения: на внутренней поверхности есть шипы, которые собирают пар и возвращают его назад в блюдо. Это сохраняет питательность и сочность пищи.
• Чугунное основание идеально подходит для медленного томления и длительного приготовления при низкой температуре.

Уход и использование

1. Мойте посуду теплой водой с мягким моющим средством, избегайте абразивных губок и жестких щеток.
2. Не оставляйте кокотницу в воде с химическими средствами надолго, чтобы не повредить эмаль.
3. При необходимости замачивайте посуду в теплой воде, после чего аккуратно очистите мягкой губкой или используйте пасту из соды для удаления сложных загрязнений.
4. Перед хранением убедитесь, что посуда полностью высохла, чтобы избежать коррозии.

Практические советы

• За счет высокой теплов отдачи кокотница долго остается горячей, поэтому подачу блюд можно делать прямо из духовки на стол.
• Благодаря защитному эмалированному покрытию внутренняя поверхность не взаимодействует с продуктами, что повышает гигиеничность и продлевает срок службы посуды.
• Вес посуды помогает избежать переворачивания или скольжения во время приготовления.